Rau Cải Kale

Định Lượng: 30 Gram

Cải Kale (còn gọi là cải xoăn) là một trong những loại rau xanh được mệnh danh là “nữ hoàng của các loại rau” nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội. Lá xanh xoăn đặc trưng, vị hơi hăng nhẹ, có thể chế biến đa dạng như xào, luộc, làm salad, sinh tố hoặc ép nước.

🌱 Giá trị dinh dưỡng

• Vitamin:

  
  

  • Rất giàu vitamin K (gấp nhiều lần nhu cầu khuyến nghị mỗi ngày), tốt cho xương và máu.

  • Vitamin A và C dồi dào, hỗ trợ thị lực, miễn dịch và chống lão hóa.

  
  

• Khoáng chất:

  
  

  • Chứa nhiều canxi, kali, magie và sắt – tốt cho xương khớp, tim mạch và phòng thiếu máu.

  
  

• Chất xơ: cao, giúp no lâu, hỗ trợ tiêu hóa và kiểm soát cân nặng.

• Chất chống oxy hóa: lutein, zeaxanthin, beta-carotene – bảo vệ mắt, tim mạch và chống gốc tự do.