Rau Cải Bó Xôi

Cải bó xôi (rau chân vịt, spinach) là loại rau xanh giàu dinh dưỡng, được mệnh danh là “siêu thực phẩm” trong thực đơn lành mạnh. Lá xanh mướt, vị ngọt thanh, có thể chế biến đa dạng: luộc, xào, nấu canh, làm salad hay sinh tố.

👉 Giá trị nổi bật:

• Giàu vitamin A, C, K và axit folic, tốt cho mắt, da và hệ miễn dịch.

• Hàm lượng sắt, canxi và magie cao, hỗ trợ xương chắc khỏe và phòng ngừa thiếu máu.

• Chứa nhiều chất xơ và chất chống oxy hóa, giúp tiêu hóa tốt, giảm cholesterol và bảo vệ tim mạch.