Nấm Đùi Gà

Định lượng: 30 Gram

Nấm đùi gà (King Oyster Mushroom) có vị ngọt thanh, giòn mềm, giàu chất xơ, vitamin nhóm B, kali, đồng, và chất chống oxy hóa, lại ít chất béo, dễ nấu cho trẻ em. Khi kết hợp với các loại đạm dễ tiêu, ngọt tự nhiên, món ăn sẽ vừa ngon vừa bổ dưỡng.

🥩 Các loại đạm hợp nấu với nấm đùi gà cho trẻ em

1. Thịt gia cầm

• Thịt gà ta, gà ác 🐓 → thịt ngọt, nấu với nấm đùi gà làm canh hoặc xào mềm, rất hợp.

• Thịt vịt lọc nạc 🦆 → hợp nấu cháo hoặc hầm cùng nấm, thêm gừng nhỏ để khử mùi.

2. Thịt heo nạc 🐖

• Nạc thăn, sườn non → nấu cháo hoặc canh nấm đùi gà cho trẻ, vị ngọt dễ ăn.

3. Thịt bò nạc 🐄

• Giàu sắt, tốt cho máu → có thể nấu cháo thịt bò bằm với nấm đùi gà cho trẻ biếng ăn.

4. Cá thịt trắng, ít xương 🐟

• Cá quả (cá lóc), cá diêu hồng, cá trắm, cá hồi → nấu cháo hoặc hấp cùng nấm đùi gà, vị thanh và ngọt.

5. Hải sản nhẹ 🦐🦀

• Tôm, cua đồng, ghẹ xanh → nấu canh hoặc cháo với nấm đùi gà, vừa thơm vừa nhiều canxi.

• ⚠️ Hạn chế các loại hải sản dễ gây dị ứng (hàu, sò) cho bé dưới 2 tuổi.

6. Trứng 🥚

• Trứng gà ta, trứng cút → kết hợp nấu canh nấm đùi gà, đơn giản mà bổ dưỡng.

7. Đậu phụ, đậu nành non 🌱

• Đạm thực vật dễ tiêu, hợp nấu canh nấm đùi gà, nhất là cho bé ăn dặm.

🌟 Gợi ý món ngon cho bé với nấm đùi gà

• Cháo nấm đùi gà + nạc heo + bí đỏ → thơm, ngọt, dễ ăn.

• Cháo nấm đùi gà + thịt gà + khoai tây → mềm béo, bổ não.

• Canh nấm đùi gà + tôm băm → thanh ngọt, giàu canxi.

• Xào mềm nấm đùi gà + trứng gà → món đơn giản cho bé trên 2 tuổi.

• Súp nấm đùi gà + cá hồi + rau củ → giàu omega-3, hỗ trợ phát triển trí não.