Lươn

Định Lượng: 40 Gram

Thịt lươn là thực phẩm giàu đạm, vitamin A, B12, sắt, kẽm và DHA, rất tốt cho sự phát triển trí não, hệ miễn dịch và thể chất của trẻ. Khi nấu cho bé, lươn thường được làm sạch nhớt, lọc xương rồi nấu cùng rau củ mềm, ngọt, dễ tiêu để vừa dinh dưỡng vừa hợp khẩu vị.

🥬 Rau củ hợp nấu với lươn cho trẻ em

1. Rau củ ngọt, mềm, dễ tiêu

• Bí đỏ, cà rốt, khoai lang vàng → giàu beta-caroten, tốt cho mắt và da.

• Khoai tây, khoai môn, khoai sọ → tạo độ sánh mịn, bé dễ ăn.

• Ngô ngọt, đậu Hà Lan → vị ngọt bùi, hợp với cháo/súp.

2. Rau xanh bổ sung chất xơ, vitamin

• Rau ngót, rau mồng tơi, rau dền → mát, bổ máu, chống táo bón.

• Cải ngọt, cải thìa non, cải bó xôi (spinach) → giàu sắt, hỗ trợ phát triển trí não.

• Bông cải xanh, bông cải trắng → nhiều vitamin C, tăng sức đề kháng.

3. Rau củ thanh mát, dễ ăn

• Su su, bí xanh, bầu, mướp → vị ngọt thanh, giúp bé dễ tiêu hóa.

• Củ cải trắng, củ cải đỏ → mát, bổ sung vitamin và khoáng chất.

🌟 Gợi ý món ngon từ lươn cho trẻ

• Cháo lươn + bí đỏ + cà rốt → giúp sáng mắt, giàu vitamin A.

• Cháo lươn + rau ngót / cải bó xôi → bổ máu, tăng sắt.

• Cháo lươn + khoai môn + bông cải xanh → thơm ngậy, dễ ăn.

• Súp lươn + ngô ngọt + đậu Hà Lan → vị ngọt tự nhiên, trẻ thích.

• Canh lươn + mướp / su su → thanh mát, giải ngấy.